Вино и крепкий алкоголь
"Cantoalba" Chardonnay, Colchagua DO — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участках "Santa Elena" и "Tinguiririca". Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости, как правило, в первой половине марта. Виноград собирают рано утром, чтобы сохранить оптимальную концентрацию вкуса и аромата. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 25 дней, после чего вино выдерживается в стальных емкостях. Для того, чтоб вино в полной мере раскрыло свой характер, перед употреблением его рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.
| Крепость | 13,5 % |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
La Ronciere |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Шардоне |
| Цвет | Белое |
