"Cellar 717" Voskehat — белое сухое вино из винограда сорта Воскеат, выращиваемого в Арагацотнской области на вулканической почве, богатой известняком. Особенностью климата региона является контраст между холодными снежными зимами и жарким засушливым летом, что способствует оптимальному созреванию винограда и сохранению его свежести и аромата. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сбор винограда проходит вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней и прессуются. Перед ферментацией муст осветляется и сцеживается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 ºС в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 9-12 месяцев в стальных емкостях и бутилируется. Годовой объем производства "Селлар 717" Воскеат составляет 2000 бутылок.
| Крепость | 12,7% |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Vanatun |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Воскеат |
| Цвет | Белое |
