Вино Chanzy, Bouzeron "Les Trois" AOC, 2023 бел сух (0,75)

Chanzy, Bouzeron "Les Trois" AOC — элегантное белое сухое вино из Бургундии из сорта Алиготе, который в апелласьоне Bouzeron раскрывает особенно чистый и выразительный характер. Вино объединяет урожай с трех виноградников, благодаря чему приобретает более сложный и многогранный профиль. В бокале оно дарит ощущение свежести и легкости: яркие ноты зеленого яблока, лимонной цедры и белых цветов создают живой аромат, а минеральная структура делает вино особенно гастрономичным.

Виноград собирают с участков "Les Clous", "La Tournelle" и "Les Corderes", расположенных на известково-глинистых почвах. Они помогают сохранить в ягодах яркую кислотность и придают вкусу характерную минеральную свежесть. После мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре, что позволяет сохранить чистые фруктовые и цветочные ароматы сорта. Затем вино выдерживается около года преимущественно в стальных емкостях, а небольшая часть партии — в больших дубовых чанах без использования нового дуба. Такая выдержка добавляет текстуру и глубину вкусу, сохраняя при этом свежесть и энергию Алиготе.

Вино получило серебряную медаль на международном конкурсе "Concours International de Lyon" в 2025 году, что подтверждает его качество и выразительный стиль.