Chartron et Trebuchet, Bourgogne Chardonnay AOC — свежее белое сухое вино из флагманского белого сорта винограда Бургундии. Бургундия — духовный дом Шардоне, где сорт проявляет себя во всей силе и красоте. Именно в Бургундии создаются лучшие вина из Шардоне. Традиционные методы винификации направлены на сохранение сортовой и терруарной идентичности. Виноград подвергается пневматическому прессованию сразу по прибытии на винодельню. Алкогольное брожение осуществляется в стальных резервуарах при температурном контроле. Вино созревает на протяжении 8-10 месяцев в дубовых бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). Такой подход к выдержке позволяет сохранить свежесть вина и одновременно получить более сложный вкус.
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Chartron et Trebuchet |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Шардоне |
| Цвет | Белое |
