Вино Der Kater Ernst Loosen 2023 белое сухое

"Der Kater" — легкое и свежее вино из винограда сорта Рислинг, созданное Эрнстом Лоозеном специально для российского рынка. Название "Der Kater" в переводе с немецкого означает “кот” и перекликается с русским словом "катер", что подчеркивает оригинальную концепцию и дизайн этикетки вина.
Виноград для производства "Дер Катер" выращивается в Пфальце на хорошо дренированной почве из выветренного песчаника. Низменные горы Хаардт защищают Пфальц, расположенный в долине реки Рейн, от холодной, влажной атлантической погоды, что делает его одним из самых теплых и сухих районов Германии. После сбора виноград проходит тщательную сортировку. Медленная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-20 ⁰С. Яблочно-молочное брожение не проводится.