"Analivia" Verdejo Seleccion, Rueda DO — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Виноградники расположены в регионе Руэда, который характеризуется классическим континентальным климатом с длинными холодными зимами и коротким, но жарким летом. Сбор урожая протекает в ночные часы в конце сентября - начале октября. Прохладная температура дает возможность винограду сохранить свои необычайно ароматные характеристики. Предферментационная мацерация с виноградной кожицей осуществляется в течение 6-8 часов при поддержании низкой температуры. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в диапазоне от 14 до 16 °C. Все процессы проходят под строгим контролем виноделов.
Вино "Аналивия" Вердехо завоевало серебряные медали на "CINVE, 2017", "BACCHUS, 2017" и "Sommelier Wine Awards, 2017", а также бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017".
| Крепость | 9 % |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Felix Solis Avantis |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Вердехо |
| Цвет | Белое |
