Вино и крепкий алкоголь
La Val, "Gran Anada" Albarino, Rias Baixas DO — очаровательное белое вино, в производстве которого производитель использует виноград сорта Альбариньо. Виноградники простираются вдоль реки Миньо от самых высоких и гранитных районов Кондадо-ду-Теа через валунные террасы Сальватерры и заканчиваются в О-Росале. Виноград собирают вручную в ящики по 20 кг. Грозди хранят в холодильных камерах при температуре 10 ºC, а затем осторожно прессуют, чтобы извлечь лучшее сусло. Ферментация проводится в добавлением природных дрожжей. Вино выдерживается в течение 36 месяцев частично в 500- и 600-литровых бочках из французского дуба и частично на осадке в стальных резервуарах.
| Крепость | 12,5% |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Bodegas La Val |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Альбариньо |
| Цвет | Белое |
