"Novilunio" Godello, Valdeorras DO — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Годельо. Лозы высажены на гранитных и сланцевых почвах с различным содержанием ила, песка и глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод в 15-килограммовые ящики. На винодельне плоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке в течение 5 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.
| Крепость | 11 % |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Destilerias Mino |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Годельо |
| Цвет | Белое |
