Вино и крепкий алкоголь
"Camaleao" Alvarinho — освежающее белое полусухое вино, с точностью выражающее уникальность терруара Винью Верде. Виноград собирается вручную и подвергается очень строгому ручному отбору. Предферментационная мацерация проводится при низких температурах. Затем следует деликатное отделение гребней и очень целенаправленное и мягкое прессование. Ферментация осуществляется при температуре около 20 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях с батонажем.
| Крепость | 12,5% |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Joao Cabral Almeida |
| Сахар | Полусухое |
| Сорта винограда | Альбариньо |
| Цвет | Белое |
