Вино Мысхако Шардоне Рутсток Руджери бел сух (0,75 л)

Новая линейка "Rootstock" (в пер. "подвой, корневище") винодельни Мысхако включает 5 тихих и 3 игристых вина. Коллекция демонстрирует научный подход к выбору почв и роль подвоя в раскрытии характеристик терруара. В данном случае лозы были привиты на подвой Ruggeri, рекомендованный для засушливых, бедных, карбонатных почв.

Белое сухое вино "Rootstock" Ruggeri Chardonnay создано из спелого винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае, под Новороссийском. В состав вошел виноград урожаев 2023 и 2024 годов, собранный вручную в период с августа по сентябрь. Перед брожением сусло прошло этап холодной мацерации в течение 6–10 часов. Часть вина (30%) была выдержана в дубовых бочках от французской компании Radoux в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
"Рутсток" Руджери Шардоне награждено золотой медалью на конкурсе "Винный гид Продэкспо-2025".