Вино Высота 172 Рислинг белое сухое 0,75 л

"Высота 172", Рислинг — насыщенное, прекрасно сбалансированное белое сухое вино из новой премиальной линейки вин винодельческого хозяйства "Скалистый Берег", созданное совместно с компанией "Cavina".

Виноград собирается исключительно вручную, охлаждается и тщательно сортируется. После гребнеотделения, мягкого раздавливания и деликатного прессования в атмосфере инертного газа часть сусла (63%) ферментируется в нержавеющих чанах при 15–17 °C, остальное (37%) — в 500-литровых бочках из французского дуба и акации. Далее вино выдерживается 5 месяцев на полном дрожжевом осадке, что придаёт ему текстурность и глубину.

Лозы растут на винограднике в Долине Лефкадия на высоте 172 метров над уровнем моря, у подножия Гипсовой горы. Почвы, богатые известняком, ракушечником и глиной, дарят винограду прекрасную кислотность, минеральность и потенциал к выдержке, а уникальный микроклимат обеспечивает равномерное созревание ягод.

На этикетке бутылки "Высота 172", Рислинг, как и на всех винах этой линейки, изображен участок, где растут лозы для его изготовления. Вкус "Высота 172" — это гармония свежих фруктов, тонкой минеральности и изысканной текстуры, идеально подходящая для тихого вечера, легкого ужина или дегустации в компании друзей.