Вино The Bothey, "Harmony" Chenen Blanc, Coastal Region WO, 2024 сух бел (0,75)

The Bothey, "Harmony" Chenen Blanc, 2024 — это изысканное белое вино, произведенное в регионе Западный Кейп. Урожай для этого вина дают старые кустовые лозы возрастом 41–53 года. С годами такие лозы дают все меньше ягод, но каждая из них — предельно концентрированная, насыщенная и сложная. Именно такие лозы дарят вину глубину, выразительность и благородную силу терруара. Плоды для вина поступают с двух регионов: 61% со Свартленда для минеральности и 39% со Стелленбоша для фруктовости и сложности. Выдерживается вино во французских бочках второго и третьего наполнения, но всего несколько месяцев для сохранения свежести.