Вино Aresti Cabina 56 Reserva Carmenere Valle de Curico красное сухое 0,75 л

"Cabina 56" Reserva Carmenere — насыщенное красное вино из винограда Карменере с добавлением небольшого процента других красных сортов, выращенных в долине Курико. Здесь теплые дни и прохладные ночи позволяют ягодам сохранять свежесть, развивая при этом глубокие тона спелых фруктов и мягкие танины.

Урожай собирают вручную. После мягкого прессования при низкой температуре сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. Большая часть вина выдерживается 6–8 месяцев в дубовых бочках, что придает ему структуру и легкие пряные оттенки, а 20% созревает на осадке в стали, сохраняя свежесть и сочную фруктовость.

"Кабина 56" Ресерва Карменере прекрасно сочетается с мясом на гриле, тушеной говядиной, блюдами с соусом барбекю и выдержанными сырами, подчеркивая их пряные и копченые ноты.