Вино Bott Frigyes Kekfrankos красное сухое 0,75 л

Bott Frigyes, Kekfrankos, 2021 — сухое красное вино, которое изготавливают из винограда сорта Кекфранкош, самого популярного в своем регионе Южной Словакии и выращенного на глиняных почвах с вулканической основой. Собранные мелкие ягоды с толстой кожицей обрабатывают по "гамбургскому методу" в течение 2-4 недель, чтобы смягчить их естественно жесткие танины. Это, по сути, слои целых гроздей, раздавленных ногами, затем целые гроздья, затем сверху слой очищенных от гребней и измельченных вручную ягод. Затем вино выдерживается в бочках из венгерского дуба на протяжении 10 месяцев, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и оклейки, с добавлением лишь минимального количества SO₂ при розливе, что позволяет получить превосходное вино, которое ярко отражает характер региона.