Вино Domaine Laguille, Rouge de Plaisir, Cotes de Gascogne IGP

Domaine Laguille, Rouge de Plaisir, Cotes de Gascogne IGP — насыщенное, элегантное красное вино, созданное исключительно из винограда сорта Мерло, выращенного на глинисто-известняковых почвах в центре Гаскони. Сбор урожая проводится при оптимальной зрелости с тщательной сортировкой прямо на винограднике. Весь цикл производства — от ферментации до розлива — осуществляется непосредственно в поместье, что позволяет контролировать каждый этап и гарантировать стабильное качество вина.

Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярными перекачками и мацерацией после брожения. Вино выдерживается на тонком осадке. Отсутствие дубовой выдержки позволяет подчеркнуть чистое сортовое выражение и естественную энергию вина.