Вино Domaine Nicolas Burguet, Gevrey-Chambertin "Les Crais" AOC

Domaine Nicolas Burguet, Gevrey-Chambertin "Les Crais" — очень красивое, уникальное, стильное красное вино для гурманов, обладающее прекрасной глубиной и интенсивностью.  Виноград сорта Пино Нуар для его изготовления выращивается в апелласьоне Жевре-Шамбертен на участке "Ле Кре". Лозы культивируются в условиях устойчивого сельского хозяйства. Николя Бюрге уважает традиционные производственные процессы и уделяет ежедневное внимание работе во время винификации. При этом он, по возможности, старается минимально вмешиваться в процесс, позволяя винограду выразить свои характеристики. После длительной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках.