Вино "Edmond Bernard" Merlot, Pays d'Oc IGP

"Edmond Bernard" Merlot — приятное, фруктовое красное сухое вино из винограда Мерло, выращенного на виноградниках компании в апелласьоне Pays d'Oc.

Ягоды собирают в момент оптимальной спелости, чтобы сохранить естественную фруктовую концентрацию и баланс вкуса. Ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры, после чего вино подвергается яблочно-молочному брожению и шесть месяцев созревает в стальных резервуарах, раскрывая богатство спелых ягод и мягкость танинов.

В бокале вино раскрывается гармонией спелых фруктов, мягкими танинами и легкими пряными оттенками. Оно прекрасно сочетается с мясными блюдами на гриле, уткой или жареным цыпленком, а также сырами средней выдержки и легкими овощными гарнирами.