Вино и крепкий алкоголь
Винификация: мацерация- 24 дня,
выдержка- 12 месяцев в стальных чанах и в дубовых бочках,
аффинаж- 12 месяцев.
Цвет: насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат: переплетения нот дуба, малины, сливы, вишни создают аромат.
Вкус: элегантный, шелковистый, с бархатными танинами.
Гастрономия: утиная грудка, утка конфи, филе миньон, выдержанные сыры.
Температура сервировки: 16-18°С
| Крепость | 12,5% |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Charles Yung & Fils |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Каберне Совиньон, Мерло |
| Цвет | Красное |
