Вино и крепкий алкоголь
"La Ciboise" — красное сухое вино из Гренаша и Сира с виноградников регионального парка Люберон. Это вино идеально скрасит прохладные вечера, даря фруктовую свежесть, а его легкая структура делает каждый глоток живым.
Горный микроклимат с большим суточным перепадом температур способствует концентрации цвета и аромата ягод, одновременно сохраняя свежесть и "хрусткость" вина. Виноград собирается механически по достижении идеальной зрелости. На винодельне плоды винифицируют традиционным способом в бетонных чанах. Мацерация длится 3 недели с ежедневной перекачкой сусла, а ферментация проходит при строгом контроле температуры, что позволяет сохранить яркий аромат свежих фруктов. Выдержка в бетонных чанах в течение 6 месяцев придает вину цельность и мягкость.
| Крепость | 7,5% |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
M. Chapoutier |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Гренаш/Гарнача, Сира |
| Цвет | Красное |
