Вино Сент-Эмильон Шато Ле Барри Бордо АОП кр сух (0,75)

Chateau Le Barry, Saint-Emilion AOP — красное сухое вино из одного из самых престижных апелласьонов правого берега Бордо, известного винами с глубиной, мягкой текстурой и выразительным характером.

Вино создано из классического бордоского купажа Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на глинисто-известняковых почвах, которые придают винам Сент-Эмильона структуру, округлость танинов и тонкую минеральность.

Урожай собирают вручную с тщательной сортировкой. Ферментация проходит в контакте с кожицей в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, сохраняя чистоту фруктового профиля и гармонию структуры. После брожения вино выдерживается около 12 месяцев в стальных емкостях и французских дубовых бочек — как новых, так и ранее использованных, что придает округлость и глубину без доминирования древесины.

Гастрономичное и универсальное, это вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жареной или запеченной птицей, а также выдержанными и полутвердыми сырами. Подходит для спокойного ужина, когда хочется классического, сбалансированного вина с благородным бордоским характером.