Вино Tupinier-Bautista, Bourgogne Pinot Noir AOC

Tupinier-Bautista, Bourgogne Pinot Noir AOC — утонченное и выразительное красное вино, передающее ту самую элегантность, за которую ценят бургундский Пино Нуар. В бокале раскрываются оттенки спелых красных ягод, ежевики и черной смородины, дополненные легкими цветочными нюансами фиалки, а округлая текстура делает вкус особенно мягким и притягательным. Оно особенно хорошо подойдет для спокойного ужина или тех случаев, когда хочется красного вина с деликатным характером.

Виноград собирается исключительно вручную, что позволяет тщательно отобрать ягоды перед винификацией. После брожения вино выдерживается в дубовых бочках разного возраста: такой подход помогает добавить тонкие пряные и древесные нюансы, не перегружая вкус дубом и сохраняя чистоту фруктового профиля. Через 10 месяцев выдержки вино купажируется в чанах, где оно проводит еще 2 месяца до розлива по бутылкам, это делает вкус более цельным и сбалансированным.