Не так давно вина из сорта Неро д'Авола начали вызывать интерес среди поклонников моносепажных итальянских вин. В течение многих лет они считались слишком густыми, тяжелыми и крепкими, чтобы использовать их во время ежедневной трапезы. Благодаря современным методам виноградарства все кардинально поменялось. Элегантное фруктовое вино "Baglio del Sole" Nero d'Avola обладает природной чистотой и привлекательной свежестью. Это вино, которое лучше всех остальных выражает энологический характер Сицилии. Тщательно изготовленное из винограда с лучших участков компании, в абсолютной чистоте оно выражает необыкновенную элегантность и способность развиваться с течением времени. Виноград собирается в первой половине сентября и винифицируется в стальных чанах. Для выдержки вино помещают в стальные и цементные емкости на 6 месяцев, после чего оно проводит еще 4 месяца в бутылках.
Вкус
Сбалансированной, полнотелый, округлый вкус наполнен фруктово-пряными штрихами, которые дополняются тонкими танинами и завершаются приятным послевкусием.
Аромат
В многогранном, щедром аромате ноты вишни, ежевики и смородины гармонично дополняются нюансами гвоздики, подлеска и пряностей.
| Крепость | 13,5 % |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Domini Castellare di Castellina |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Неро д'Авола |
| Цвет | Красное |
