Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками граната. Интенсивность цвета свидетельствует о зрелости и сложности вина.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое, с терпкими танинами, которые хорошо интегрированы. Вкус сложный, с ароматами спелых черных фруктов, специй и табака. Также присутствует нотка землистости, которая придает вину глубину. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение сухофруктов и легкую горечь.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелых фруктов, таких как черная вишня и слива, а также намеками на кожу, табак и специи. В букете также присутствуют тонкие цветочные ноты, которые придают букету элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк и баранина, а также с сытными тушеными блюдами и зрелыми сырами. Оно также является отличным сопровождением блюд с сильным ароматом и специями.
Интересные факты: Barale Fratelli - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более века. Винодельня расположена в самом сердце региона Бароло в Пьемонте, Италия, и известна своими традиционными методами виноделия. Вино Castellero 2009 года было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить вино с интенсивным вкусом и ароматом. Вино выдерживалось в течение 36 месяцев в дубовых бочках, что способствовало его сложности и структуре.
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Barale Fratelli |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Неббиоло |
| Цвет | Красное |
