Вино Cantina Sangro, Montepulciano d'Abruzzo DOC

Cantina Sangro, Montepulciano d'Abruzzo DOC — свежее, молодое, отлично сбалансированное и структурированное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на илисто-глинистых почвах муниципалитета Фоссакезия и прилегающих районов. Лозы высажены на южных и юго-восточных слонах, на высоте от 50 до 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, мацерации и ферментации в стальных чанах в течение 7-12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения, которое протекает в бетонных емкостях, вино бутилируется. Потенциал вина составляет 2-3 года.