Вино и крепкий алкоголь
Castelfeder, Pinot Nero "Buchholz" — красное сухое вино, которое идеально раскрывается в тихий вечер, когда хочется медленно наслаждаться глубиной аромата и изысканным фруктовым профилем Пино Неро.
Виноград выращивается на крутом участке "Buchholz" на высоте 440–500 метров над уровнем моря, над городком Салорно, где солнце медленно прогревает ягоды, формируя элегантность, тонкую структуру и свежесть.
Урожай собирают вручную, ягоды проходят мягкое прессование и мацерацию в течение 10–14 дней в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках и 3 месяца в бутылках, что придает шелковистую текстуру и гармоничную сложность.
В несколько сдержанном аромате ощущаются приятные тона спелой клубники, малины, кислой вишни, клюквы и апельсиновой цедры, дополненные аппетитными нотками бриоши, карамели и мускатного ореха, а также древесными оттенками.
| Крепость | 12,5% |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Castelfeder |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Пино Неро |
| Цвет | Красное |
