Вино Прендина Мерло красное полусухое

Prendina, Merlot, Garda DOC — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах с небольшим количеством гравия и песка на высоте 90-100 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости плодов, как правило, в начале сентября, на винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией, которая подразумевает длительную мацерацию. После яблочно-молочного брожения и непродолжительной выдержки в небольших бочках, в марте следующего года вино разливают по бутылкам.