Cantina Vita, Chianti Classico — насыщенное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти Классико. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения 50% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а другая половина — в бочках из славонского дуба. За месяц до розлива в бутылки вина смешиваются. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.
Вкус
Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, свежий, терпкий, с замечательными танинами и длительным, мягким послевкусием.
Аромат
В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, клюквы, красной смородины и черноплодной рябины.
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Cantina Vita |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Санджовезе, Каберне Совиньон |
| Цвет | Красное |
