Красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с 10-11-летних лоз. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в бочках из французского, американского и карабахского дуба на протяжении 15 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение трех месяцев.
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Объем | 0,75л |
| Производитель |
Alma Valley |
| Сахар | Сухое |
| Сорта винограда | Каберне Совиньон |
| Цвет | Красное |
