Вино Porcupine Ridge Syrah красное сухое 0,75 л

"Porcupine Ridge"— это линейка вкусных повседневных вин, которые являются фаворитом на столах во всем мире, потому что предлагают отличное качество и превосходную питкость. Линейка названа в честь дикобраза — уникального забавного животного, обитающего на ферме Boekenhoutskloof. Хозяйство Букенхётсклуф участвует в исследовательском проекте по его сохранению.

Вино "Porcupine Ridge" Syrah создано под руководством винодела Марка Кента, который имеет замечательную репутацию, благодаря создаваемым им винам. Урожай для изготовления вина собирают вручную. После брожения в небольших резервуарах с постоянным доступом воздуха, вино выдержали в бочках из французского дуба, чтобы обеспечить ему округлый вкус с шелковистой текстурой. Свартланд всегда славился винами из сорта Сира, в них можно почувствовать вкус уникального климата и нагретых солнцем сланцевых почв. Щадящие методы виноделия с минимальным вмешательством позволили создать питкое "Покьепайн Ридж" Сира в классическом ронском стиле.

Винтаж 2023 года был отмечен бронзовой и серебряной медалями на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.